prensa

Esgarraet o espencat

El popular ‘esgarraet’ y su variante el ‘espencat’. Una receta tradicional sencilla, rápida y sabrosa. Consiste en una especie de ensalada mediterránea de
marzo 3, 2022

Figatells

En la comarca de La Safor y, especialmente en el municipio de Oliva, hay un producto muy tradicional que en todas sus versiones
marzo 3, 2022

Coca de mestall

La coca de mestall es uno de los platos tradicionales de la Valldigna, subcomarca de La Safor que, como ya sabréis, engloba los municipios
marzo 3, 2022
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