Gastronomía - Page 23

Esgarraet o espencat

El popular ‘esgarraet’ y su variante el ‘espencat’. Una receta tradicional sencilla, rápida y sabrosa. Consiste en una especie de ensalada mediterránea de
marzo 3, 2022

Figatells

En la comarca de La Safor y, especialmente en el municipio de Oliva, hay un producto muy tradicional que en todas sus versiones
marzo 3, 2022

Coca de mestall

La coca de mestall es uno de los platos tradicionales de la Valldigna, subcomarca de La Safor que, como ya sabréis, engloba los municipios
marzo 3, 2022

ARNADÍ

Delicioso postre elaborado con calabaza, azúcar, almendras, piñones y canela. Se prepara en hornos, pastelerías y algunos restaurantes en las comarcas de
marzo 3, 2022

Receta Pebreres Farcides

Les Pebreres Farcides es un plato típico de la gastronomía olivense con un marcado carácter mediterráneo. Para elaborarlo necesitamos pimientos colorados medianos,
marzo 3, 2022
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