El Patrimonio Cultural de la Humanidad de la Unesco es una lista de lugares, edificios, conjuntos históricos y otras formas de patrimonio cultural que han sido considerados de gran importancia para la humanidad y que son protegidos y preservados por la Unesco (Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura). Estos lugares son considerados como tesoros culturales de la humanidad y se espera que sean transmitidos a las futuras generaciones.
La lista del Patrimonio Cultural de la Humanidad incluye una amplia variedad de lugares y elementos culturales de todo el mundo, incluyendo ciudades históricas, paisajes naturales, edificios antiguos, sitios arqueológicos y muchos otros más. Algunos de los ejemplos más conocidos de Patrimonio Cultural de la Humanidad de la Unesco incluyen la Torre Eiffel en París, Francia, el Coliseo en Roma, Italia, y la Gran Muralla China.
Además de su patrimonio cultural material, Valencia también cuenta con una rica tradición y cultura inmaterial que ha sido reconocida por la Unesco como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Algunos de los elementos del patrimonio cultural inmaterial de Valencia reconocidos por la Unesco incluyen:
El Misterio de Elche: muerte, asunción y coronación de la Virgen María
El Misterio de Elche es una representación teatral en verso que se celebra en la ciudad de Elche, situada en la provincia de Alicante en España. Se considera una de las obras más importantes del teatro medieval español y ha sido incluida en la lista del Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la Unesco.
El Misterio de Elche cuenta la historia de la Virgen María y de la Anunciación, y se representa durante la Semana Santa en la Basílica de Santa María. La obra se divide en dos partes: la primera parte se llama «El Auto de los Ángeles» y cuenta la historia de la Anunciación; la segunda parte se llama «El Auto de la Virgen» y cuenta la historia de la Virgen María.
El Misterio de Elche se representa en verso y se acompaña de música y canto. La obra se ha representado de manera ininterrumpida desde el siglo XIV y es una de las más importantes tradiciones culturales de la ciudad de Elche. Si te encuentras en la región durante la Semana Santa, te recomiendo que asistas a una representación del Misterio de Elche para disfrutar de esta impresionante obra de teatro y conocer más sobre la rica tradición cultural de la ciudad.
El misterio de Elche, es un drama sacro-lirico religioso que recrea, la Dormición, Asunción y Coronación de la Virgen María, dicho en otras palabras, es el tránsito de María hacia la glorificación de su cuerpo, mediante el don de la inmortalidad, sin pasar por la muerte, esta obra se realiza en dos actos los días catorce y quince (14 y 15) de agosto de cada año, en el interior de la Basílica de Santa María, en la ciudad de Elche en la provincia de Alicante, España.
Tribunales de regantes del Mediterráneo español: Tribunal de las aguas
Tribunal de las Aguas es una institución tradicional que existe en algunas regiones de España, como Valencia, y que tiene como objetivo resolver disputas relacionadas con el uso y la gestión del agua. Esta institución se basa en una serie de normas y tradiciones que han sido transmitidas de generación en generación y que se han utilizado durante siglos para solucionar conflictos relacionados con el agua.
El Tribunal de las Aguas se celebra una vez al año en Valencia, durante la fiesta de la magdalena, y está formado por un grupo de hombres mayores de la comunidad que son elegidos para servir en el tribunal durante un año. Los miembros del tribunal escuchan a los litigantes y toman una decisión basándose en las normas y las tradiciones del lugar. La decisión del tribunal es final y no puede ser apelada.
El Tribunal de las Aguas es una parte importante de la cultura y la historia de Valencia y sigue siendo una institución muy respetada en la región. Si estás interesado en conocer más sobre el Tribunal de las Aguas y cómo funciona, te sugiero que te informes sobre el tema o que visites Valencia durante la fiesta de la magdalena para asistir a una sesión del tribunal.
Los miembros de estos dos tribunales gozan de autoridad, respeto, están encargados de resolver litigios orales, rápidos, transparentes e imparciales, son elegidos democráticamente y su función es preservar las costumbres e identidad ancestrales de la localidad, ambos tribunales fueron elegidos por la UNESCO, en el año 2009, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
Los Castells: las torres humanas
Un Castells, expresa cuatro virtudes, la fuerza, representa los trabajos duros que realizaban grandes esfuerzos en su vida diaria, el equilibrio, representa una fuerte confianza en los demás y tratar de ser equilibrados en todos los sentidos, el valor, especialmente de los que participan en él incluso los niños, la cordura, requiere de mucha sensatez y destreza ya que todos los que participan necesitan un gran esfuerzo y concentración, también se necesita de constancia, trabajo en equipo, esfuerzo, hermandad, por lo cual es considerado una de las tradiciones españolas mas populares de Cataluña, Islas Baleares y la Comunidad Valenciana. En el año 2010 fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
Los Castells son una tradición cultural que consiste en la construcción de torres humanas o «castells» por parte de grupos de personas llamados «colles castelleres». Los castells son una forma de arte escénico y deporte que combina fuerza, agilidad y coordinación y que requiere de un gran esfuerzo y dedicación por parte de los participantes.
Los castells se construyen mediante la colaboración y el trabajo en equipo de varias personas, que se apoyan unas a otras y forman una estructura vertical con diferentes niveles o pisos. Una vez que se ha construido la torre, una persona sube a lo más alto y se sienta en lo que se llama la «cimera» para completar la estructura. La construcción de los castells es una actividad muy popular en Cataluña y es una parte importante de la cultura y las tradiciones de la región.
Los Castells, son torres humanas de varios pisos de altura donde intervienen un numeroso grupo de hombres y mujeres de todas las edades que entrenan durante todo el año y que tienen un lema, es decir una frase que expresa motivación, intención, ideales, y describe la conducta de una persona, grupo, institución, familia, un estado o incluso de un país.
Es una fiesta de gran contenido cultural donde se resalta el contenido cultural, los elementos acrobáticos, coreográficos religiosos y burlescos conocidos popularmente como la “muixeranga” de la comunidad Valenciana, con la danza “popular de paloteo” conocida como el “Baile de los Bastones” donde uno o dos bastones se golpean entre sí, y que se extiende por la provincia de Cataluña, Aragón, la comunidad Valenciana, Castilla y León, finalmente estas fiestas se incluyen el la lista representativa de la UNESCO, el 28 de noviembre de 2011.
La Dieta Mediterránea: sabor en la cocina española
La Gastronomía valenciana: la comida valenciana es conocida por su variedad y su sabor y forma parte de la rica tradición culinaria de la región. Algunos de los platos más emblemáticos de la cocina valenciana incluyen el arroz a la valenciana
La Dieta Mediterránea es un patrimonio cultural inmaterial de la humanidad reconocido por la Unesco. Se trata de un patrón alimentario que se ha seguido durante siglos en la región del Mediterráneo y que se caracteriza por el consumo de alimentos como frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, pescado, aceite de oliva y vino tinto con moderación.
La Dieta Mediterránea ha sido reconocida por sus beneficios para la salud y se ha relacionado con una reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes y algunos tipos de cáncer. Además, esta forma de alimentación también se ha relacionado con una mayor longevidad y una mayor calidad de vida.
La Dieta Mediterránea es más que una simple forma de alimentación, sino que también es una parte importante de la cultura y la tradición de la región del Mediterráneo. Si estás interesado en conocer más sobre esta forma de alimentación y cómo puede beneficiar tu salud, te recomiendo que te informes sobre el tema o que pruebes algunos de los platos típicos de la Dieta Mediterránea.
En el año 2007 el gobierno español había propuesto la candidatura de la dieta mediterránea para su inclusión en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, pero en esa oportunidad fue rechazada en la conferencia internacional realizada por la UNESCO en Nairobi.
Otros Patrimonios Cultural Inmaterial de la Humanidad declarados por la UNESCO son
La fiesta de las Fallas de Valencia (2016)
La fiesta de las Fallas es una celebración tradicional que se celebra en Valencia, España, durante la semana del 19 al 24 de marzo de cada año. Esta fiesta es conocida por sus impresionantes esculturas de papel maché llamadas «fallas» que son elaboradas por los artistas falleros y que representan críticas a personajes famosos o escenas cotidianas.
Durante la fiesta de las Fallas, se celebra La ofrenda de flores a la Virgen . Además, se celebra una ceremonia llamada «la crema» durante la cual se queman las fallas en una gran hoguera. La fiesta de las Fallas es una de las más importantes y conocidas de Valencia y atrae a miles de turistas cada año.
La ofrenda de flores a la Virgen es una tradición muy importante y significativa en Valencia, que consiste en la entrega de un ramo de flores a la imagen de la Virgen de los Desamparados, la patrona de la ciudad.
La ofrenda de flores a la Virgen se celebra en la Basílica de los Desamparados, donde se encuentra la imagen de la Virgen, y es una ocasión muy especial para los habitantes de Valencia. Durante la ceremonia, se celebra una misa y se lleva a cabo un desfile a través de las calles de la ciudad en el que participan miles de personas, ataviadas con trajes de valenciana.
La ofrenda de flores a la Virgen es una tradición muy sentida en Valencia y es una forma de expresar la fe y la devoción de los habitantes de la ciudad hacia su patrona. Si te encuentras en Valencia en Fallas, te recomiendo que no te pierdas la oportunidad de asistir a la ofrenda de flores a la Virgen y de conocer más sobre esta importante tradición.
No te pierdas la oportunidad de disfrutar de esta impresionante celebración y de conocer más sobre la rica tradición y cultura de la ciudad.
